日本と世界

アイディアがつまったチーズ料理

スライスチーズでカルボナーラうどんというのはいかがでしょうか?
一見合いそうにもありませんが、けっこうチーズの味が濃いから美味しいです。
カルボナーラの元は自分で作っても良いけど、スーパーなどで売ってるカルボナーラパックで簡単に混ぜ合わせ、火を通すだけです。

とろけるチーズのじゃがいも、簡単にできて美味しいです。
じゃがいもをむき、すりつぶしたらマーガリンと牛乳につけておきます。
十分に味がしみたら、スライスチーズをつつんでフライパンで両面満遍なく焼いて、小判の中央にのりをのせて出来上がり。

これだと簡単で一人暮らしの人でもつくれる簡単メニューです。
鶏肉の味噌ソテーとのりチーズというのはいかがでしょうか?
味噌とチーズ、鶏肉のこってりとした味付けです。

最後にのりをのせるので、のりの香りとチーズの香りがベストマッチ。
作り方は簡単です。
予め鶏肉をフライパンで焼き余分な油を抜き、味噌・みりん・酒であわせたたるをかけて焼きます。

焼けた鶏肉の上にとろけるチーズをのせてとろけたらのりをのせて出来上がりです。
チーズミートソースドリアも美味しいです。
ボウルにミーとソース牛乳カップ1、レタス数枚、バター、ゆで卵をざっくり混ぜ耐熱容器へ、上にパルメラサンチーズをふり、200℃のオーブンで5分間焼いて出来上がりです。

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